25 10월 2026 고등어무조림 비린내 없이 만드는 법｜무 먼저 익히는 순서와 양념 비율 고등어무조림 비린내 없이 만드는 법, 핵심은 딱 두 가지입니다. 고등어의 검은 막과 핏물을 먼저 제거하고, 무를 고등어보다 먼저 10~15분 익히는 것 입니다. 이 두 가지만 지키면 양념을 과하게 세게 하지 않아도 고등어 본연의 고소함과 무의 단맛이 살아나는 무조…
