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태그단감

단감 보관법 | 아삭함 오래 유지하는 냉장·냉동 보관과 고르는 법

단감 보관법의 핵심은 간단합니다. 사 온 날 바로 씻지 않은 채 하나씩 키친타월로 감싸 꼭지가 아래로 가게 냉장고 채소칸에 넣는 것입니다. 일반 냉장실에서는 1~2주, 김치냉장고 0℃ 밀봉 보관에서는 1개월 이상 아삭함을 유지할 수 있습니다. 단감은 상온에 오…