30 10월 2026 계란장조림 맛있게 만드는 법 | 간장 비율·보관 기간·실패 없는 팁 계란장조림은 계란 10개 기준 물 2컵·진간장 6큰술·설탕 2큰술 이 가장 무난한 출발점입니다. 완숙은 끓는 물에 10~12분, 반숙은 6분 30초~8분 삶고, 완성 뒤에는 국물에 잠기게 담아 냉장 보관합니다. 완숙은 5일 이내 , 반숙은 3~4일 이내 에 먹는 …
